Este queso duro vheese tiene el sabor del parmesano y está recubierto de carbón activado. Envejecido durante 8 meses, este vheese puede rallarse en un plato de pasta o comerse en escamas como un parmesano.
Ingredientes: anacardo, carbón activado, probióticos veganos, sal
Valor nutricional por 100g:
Valor energético 2442 kJ
Valor energético 584 kcal
Grasas 43 g
de los cuales saturado 9 g
Hidratos de carbono 33 g
de los cuales azúcares 5 g
Proteínas 18 g
Sal 0,5 g
Conservar en el frigorífico entre 2° - 8°.
Con el tiempo, puede disminuir de peso y aumentar el sabor y el grado de curación o dureza. Este es un proceso natural.
Consumir en un plazo de 3 meses.